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奶牛饲料的种类
2006年10月01日  西藏自治区农科院畜牧兽医研究所

 

    奶牛常见饲料包括青干草、青贮饲料、青绿饲料、农作物副产品、根茎瓜果类、禾谷类、籽实、植物性蛋白饲料、糠麸类、糟渣类、矿物质饲料、维生素添加剂等。

1、  青干草:质地柔软,草地青绿,适口性好,是奶牛不可缺少的当家饲料之一。每天喂量可达奶牛体重的1.5%--2.5%。青干草如果收到刈及时且适当调制贮藏,不仅含能量高,蛋白质、钙和胡萝卜素含量也很丰富,尤其像豆科干草,CP含量可达20%

2、  青贮饲料:主要以新鲜的带棒玉米、青绿饲料、牧草、野草及收获了棒子和玉米秆和各种藤蔓等为原料,节碎后装入青贮窖或青贮塔内,经乳酸菌厌氧发酵作用后制成的饲料。青贮饲料是奶牛主要当家饲料。这类饲料能值高,但蛋白质的矿物质含量较低,因此饲喂时要注意补充蛋白质和各种矿物质。

3、  青绿饲料:这类饲料比较常见,以人工种植的牧草或天然牧草为主,营养价值高,适口性好,蛋白质含量和效价都很高,是奶牛的理想饲料。因这类饲料含水量较大(70%--80%),能值较低,故应限量饲喂。

4、  农作物副产品:包括农作物收获后所剩余的秸秆、如玉米秆、稻秆、麦草、花生壳、豆秆等,这类饲料不宜直接喂牛,最好经过氨化等处理后再喂,而且只能喂干奶牛、育成牛和初孕牛。

5、  根茎瓜果类:又称多汁饲料,包括胡萝卜、红芋、面瓜、土豆等,这类饲料的特点是含水量高,CPCf低,CaP缺乏,但富含胡萝卜素和Ve

6、  禾谷类籽实:主要有玉米、高梁、大麦、燕麦等,其营养特点是淀粉含量高,是奶牛能量的主要来源。CP低,约10%左右,PCa少,VAVD较缺。饲喂这些饲料,应注意补充钙质。这类饲料喂前应先加工,否则30%左右不能消化,但磨碎过细,不仅影响消化率和乳脂率,还会导致奶牛瘤胃酸中毒。

7、  植物性蛋白饲料:包括大豆、大豆饼和棉籽、棉籽饼,以及花生饼等。这类饲料最大特点是蛋白质含量高,绿豆饼CP含量高达42%---46%,是奶牛最常用的一种蛋白质补充饲料。喂豆饼时不宜再补饲尿素。豆饼、棉籽饼不足时,还可用菜籽饼等补充。

8、  糠麸类:常见的有麸皮和米糠。米糠、VBVC含量高,麸皮CPCf比籽实类饲料高,但淀粉少,钙也少,镁含量高,就注意补钙,经常牛和产后母牛应多喂麸皮。

9、  糟渣类:常见的有酒糟、苹果糟、豆腐糟等,特点是能量和蛋白质量高,体积大,适口性好,但含水量大,易霉变,每天喂量一般应控制在10—15公斤5公斤

10、矿物质饲料:主要有食盐、磷酸氢钙、碳酸钙以及其他微量元素矿物盐。

11、维生素添加剂:VA VD VE ,尤其VA最易缺乏,日粮中应及时补充,如常喂胡萝卜等多汁饲料可补充VA。

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